jueves, 24 de diciembre de 2009

Villancico de Chema Purón para la Asociación de Belenistas de La Rioja

Me ha traído recuerdos de los 60 y 70 escuchar de nuevo a Chema Purón, de los cantautores riojanos junto con Michel, del dúo Pamich, que conocí entonces. ¡Feliz Navidad a todos!

Comida de Navidad.- Cardo con almendras

La nochebuena pasada tomamos el típico cardo con almendras y yo inserté una página del libro de recetas familiares que mi padre copió e interpretó . Repito el post con alguna modificación.





Mi bisabuela, la viuda de Venacio de Pablo, de la que hablé en la entrada Historias familiares del río Ebro, enseñó a Lupe a cocinar y Lupe dictó las recetas de cocina a mi madre. El cardo de Navidad es una de estas recetas. Mi padre las pasó a máquina y confeccionó un libro, encuadernándolo él mismo y haciéndole un índice por orden alfabético. Esta página del cardo es una o dos de las recetas que se hacen en Navidad y que antiguamente se hacía en Logroño por Nochebuena o Navidad
Hoy el cardo se puede comprar en tarros de cristal y es mucho más fácil prepararlo, no teniendo que trocearlo o limpiarlo. En la Rioja, Almendrucos se dice a las almendras, y deben de estar peladas poniéndolas en agua a hervir para majarlas en la salsa. (Las venden peladas y en cubitos, mejor que molidas, para tener que usar un poco el almirez). También hay sugerencias en Valvanera.com

miércoles, 23 de diciembre de 2009

Feliz Navidad a todos los Logroñeses y Riojanos


Visita a Logroño a finales de siglo: El Espolón. con la fuente helada y de estreno.-La última Nevada en diciembre del 2009

(Publicado el 10 sep de 2008 y ampliado con fotos de Pedro en diciembre de 2009)


Parto de mi Málaga en el tren Talgo-Ave- todavía no había Ave, sino desde Córdoba- y me paro en Madrid con encuentros de viejos amigos que son entrañables y en La Continental me vengo para Logroño que presenta en ese crudo invierno Piqueras Nevado . El Espolón está recién inaugurado, limpio y sin eso que depositan las palomas en la melena de nuestros amigos somnolientos de la fuente del caballo. Al contrario del caos veraniego del Espolón patas arriba que ya comenté gráficamente en entrada Reformas del Espolón.






























En Logroño hago un vía crucis de calles que ya es ritual y cruzo el Ebro para recordar a los míos...












Paseamos por sitios clave en mi vida: la casa en la que vivió mi abuelo, murió y nací yo el mismo día , pero
me la imagino junto al Banco de España y con su vieja casa vecina restaurada al lado, y, al pasear por la Gran Vía, pensé en el cine Olimpia y las películas que proyectaban en los dos cines-Diana y Olimpia-casi simultáneamente y Samuel, que era nuestro amigo, se encargaba de transportar el rollo terminado al cine Diana en bicicleta. También en mis juegos en la casa superviviente de al lado del Olimpia en mi infancia, con un balcón como patio de recreo que daba mucho de sí...
En Pérez Galdós contemplo el bloque del arquitecto Gerardo Cuadra, muy relacionado con la conservación y restauración del patrimonio eclesiástico de la Rioja. Aquí me despedí de Logroño entonces y en el pasado, cruzando por el colegio de los Boscos, que otro día hablaré algo de este colegio tan familiar para mí.






Así fue mi viaje en el 98, si no hay error en la fecha de la foto.Las siguientes imágenes son de la última Nevada en Diciembre y me las envía Pedro desde Logroño.
También las comparto con este blog, además de con mi Logroño de Cristal






























Pedro me envía todas estas fotos que también nos decoran el blog con el tiempo tan navideño que está haciendo en Logroño. Damos un paseo por un recorrido conocido y explorado ya en el blog y otro nuevo y desconocido incluso para mí, que nunca había estado tanto tiempo tan ausente y, paradójicamente, tan presente en Logroño como en esta etapa de blog Mi Logroño de Cristal en la que sólo he pisado Logroño con el teclado y ratón del ordenador...
Para salvar esta circunstancia me propongo recorrer Logroño y la Rioja en el 2010, y es mi deseo principal para el año nuevo.

(Sigue siéndolo en estas fechas del 2012)